FOOD

 

 愛媛の今治からの直送食材でオススメの旬の料理も多数あります!!

 

サラダ

グリーンサラダ 900円

自家製フレ-バ-ビネガ-ドレシング

レッドサラダ 900円

ゴルゴンゾ-ラとエシャロットのドレッシング

前菜 

ボリュームたっぷり前菜5種盛(ボリュームはご相談下さい) オススメ!!   1300円 
フリッタ-タ(イタリアの卵焼き)                                                550円
ピペラ-ド(フランスの卵焼き)                     550円                          トリッパと豆のトマトの煮込み                      600円  
今治野菜の炭火焼き&フリット                      980円  
ポルペッティ(ラムの肉団子のトマト煮込み)        オススメ!!   800円    
パテ・ド・カンパーニュ                         700円       
オリーブマリネ・ピクルス・ドライトマト                 400円    
プロシュート     L   1300円    ハーフ  700円
  

 

メインディッシュ

えひめ産 媛ポ-クのカツレツ(イタリア コトレッタ)  1500円 
えひめ産 媛ポ-クロースの炭火焼き          2300円                                                               
えひめ産 媛っこ地鶏のコンフィ            2500円    
えひめ産 媛っこ地鶏のもも肉のソテー         1800円
えひめ産 真鯛の白ワイン蒸し             1980円 
            

その他にも炭火を使った料理などをご用意しています。

パスタほか

手打ちパスタ

愛媛県今治市から届いた食材を主に使って季節に合わせておつくり致します。

一例

ロングパスタ  タリアテッレ ボロネーゼ                           1300円

        タヤリン   愛媛県今治市から届いた野菜6~8種を使ったペペロンチーノ     1200円

        ピーチ    フレッシュトマトと玉子のソース                 1250円

ショートパスタ ガルガネッリ  合鴨とサツマイモのトマト煮込み                1400円

        トロフィエ   バジルのサルサベルデ                     1300円

栗粉のニョッキ フォンテーナのクリームソース                         1200円

チーズニョッキ キノコのクリームソース                            1400円

                                  他

リゾット

愛媛県今治直送の真鯛を使ったリゾット                 1400円

愛媛県今治市から届いた玄米を使ったチーズリゾット            1200円  

                                         

 

デザ-ド

バジルのソルベ      300円

ミントミルクアイス    200円

キャラメルアイス     200円

他、季節のデザートをご用意しております。

 

※価格は税抜表示です。