神保町ワイン食堂ChatGattoのパスタメニューが変わりました!!

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9月に入り少しずつ気候も変わってきました。

神保町ワイン食堂ChatGattoでは少しだけパスタのメニューが秋らしくなりました。

その一部をご紹介致します。

カグカネッリ 合鴨とサツマイモのトマト煮込み

ガルガネッリは溝のついた専用の板と棒を使って作る、ペンネの様なショートパスタで、

エミリア=ロマーニャのパスタの一つです。

是非、お試し下さい。

少しずつですが、秋の味覚を感じられるメニューを

増やしていく予定ですので、お気軽にお越しください。

 

 

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