FOOD

 

 

サラダ　〇愛媛大三島有機野菜のシンプルサラダ

 

前菜　〇愛媛直送鮮魚の軽いマリネ　　〇新鮮魚介と野菜のフリットミスト　〇大三島の有機野菜のミネストラ　〇野菜のロースト

 

メイン〇愛媛直送鮮魚のハーブロースト又は白ワイン蒸し煮　〇愛媛大三島のイノシシ・媛っこ地鶏や七福豚のシンプルなオーブン焼き等々

 

パスタ　〇愛媛県産の金ごまと愛媛産のカタクチイワシを使ったアンチョビの自家製パスタ　〇愛媛今治野菜のペペロンチーノ

 

デザ－ド

 

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